Trước đây mình rất nghiện ăn cà chua, hầu như bữa nào cũng có món ăn liên quan đến cà chua. Sau một thời gian mình thấy dạ dày có vấn đề đi khám mới biết bị trào ngược. Bác sĩ có nói nguyên nhân do chế độ ăn hàng ngày của mình cho nhiều cà chua gây ra. Từ đó mình đã hạn chế ăn cà chua mỗi ngày. Hôm nay, mình cũng chia sẻ thêm 7 tác dụng phụ của việc ăn cà chua để các bạn tham khảo mà có chế độ ăn phù hợp nhé!
Ăn cà chua rất tốt, nhưng chúng ta cần ăn đúng và đủ liều lượng để tránh được 7 tác dụng phụ của việc ăn cà chua dưới đây:
Làm trào ngược axit dạ dày
Sau khi được bác sĩ giải thích mình mới biết rằng cà chua có tính axit cao. Nên khi ăn với lượng quá nhiều có thể khiến cho dạ dày tăng cường sản xuất axit quá mức từ đó gây ra chứng trào ngược dạ dày.
Gây hại đến hệ bài tiết
Hôm trước, mình đưa mẹ đi khám mới biết mẹ bị sỏi thận. Khi đưa thuốc và dặn dò bác sĩ có khuyên mẹ không ăn cà chua trong quá trình uống thuốc. Nguyên nhân do cà chua chứa oxalate cao trong cà chua còn là nguyên nhân hình thành sỏi thận.
Ngoài ra, cà chua có tính axit cao nên có thể kích thích bàng quang gây mất kiểm soát. Nên những người đang bị viêm đường tiết niệu cũng được khuyến cáo là không nên ăn cà chua nhiều.
Gây dị ứng trên cơ thể
Mình đã từng chứng kiến chị đồng nghiệp bị mẩn ngứa sau khi ăn cà chua bi. Đầu tiên mình không tin cứ nghĩ chị bị côn trùng đốt. Nhưng sau này mình mới biết cà chua chứa hợp chất histamin có thể gây ra phản ứng như phát ban da, hắt hơi và ngứa họng…
Bản thân mình cũng từng chuột rút khi ăn cà chua quá nhiều vào buổi tối. Nguyên nhân do hệ miễn dịch phản ứng với chất histamine đã gây ra hiện tượng đau cơ, co cơ đột ngột.
Gây bệnh đau nửa đầu
Làm công việc văn phòng thường xuyên tiếp xúc với các con số và máy tính khiến cho mình mắc chứng đau nửa đầu. Khi đi khám bệnh bác sĩ có trao đổi rằng chế độ ăn uống sẽ chiếm 40% nguyên nhân đau nửa đầu. Ngoài việc hạn chế sử dụng các loại đồ uống có chứa chất kích thích như trà, café. Mình cũng được khuyên ăn ít cà chua để tránh bị đau nửa đầu.
Một số vấn đề sức khỏe khác khi ăn cà chua
Ngoài các tác dụng phụ trên đây, mình biết trong cà chua còn có khả năng làm nặng thêm các triệu chứng của người viêm dạ dày. Những người đang uống thuốc hạ huyết áp cũng không nên ăn nhiều cà chua gây rối loạn huyết áp. Những người bị rối loạn đông máu cần tránh ăn cà chua nếu không sẽ làm tăng nguy cơ chảy máu gây nguy hiểm đến sức khỏe.
Có thể nói, cà chua là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Nhưng nó chỉ tốt khi chúng ta ăn đúng và đủ số lượng hàng ngày. Nếu bạn vì yêu thích mà lạm dụng cà chua có thể gây ra những tác dụng khó lường cho sức khỏe. Hy vọng với 7 tác dụng phụ của việc ăn cà chua mình chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn điều chỉnh chế độ ăn tránh gây hại cho sức khỏe.